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虾皮海带汤
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荀南蔷北薇

营养功效丰富,老少皆宜的海带汤,蛋白质营养全在里面

时间:10-30分钟
食材
海带 100g
胡萝卜 50g
油豆腐 8块
虾皮 10g
小葱 适量
盐 适量
鸡精 少许
香油 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    海带洗净，其他食材备用。
  • 步骤 2/13
    海带切斜片，油豆腐切半，胡萝卜切片。
  • 步骤 3/13
    锅中加少许油爆香葱花。
  • 步骤 4/13
    加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
  • 步骤 5/13
    再加入海带翻炒。
  • 步骤 6/13
    加入适量的清水。
  • 步骤 7/13
    煮上5分钟后加入虾皮。
  • 步骤 8/13
    加盖继续煮上5-8分钟。
  • 步骤 9/13
    加入盐调味。
  • 步骤 10/13
    加入白胡椒粉。
  • 步骤 11/13
    加少许鸡精。
  • 步骤 12/13
    淋入香油。
  • 步骤 13/13
    拌均匀关火。
小贴士

海带最好用薄一些幼嫩海带来做汤，口感会更好。

发布于 2019-12-27
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