看了舌尖2后，一直对里面的华子鱼和飞鱼很是向往，这两种鱼都没吃过，为了解解馋，就先买条鲈鱼顶一下吧，好过没鱼吃是不，人生最幸福的事就是，我在吃鱼，而有人在看着我吃鱼，哈哈~
蒸鱼一定是水开后下锅开蒸，然后从下锅时开始计时，一般1斤左右的鱼控制在8-13分钟是最美味的，当然这也要根据自家的蒸锅与火力来做最后的决定哈。