Name: 水煮鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 草鱼 1大条; 豆芽 适量; 水煮鱼佐料 适量; 料酒 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 淀粉 适量; 油 适量

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水煮鱼

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墨衣过忘川丙

昨晚用黄金夹把俺家菜头腻死之后，他说今天要吃水煮鱼，欧了～看看今天滴水煮鱼哈～（菜头边看我发贴边说：“今天辣死了！”嗷嗷～）好大一盆，俺俩真能吃哈～瞅瞅贼鱼肉肉～当当当～接下来来看看咋整哈～今天是偷懒版水煮鱼～

时间:10-30分钟

食材

草鱼 1大条

豆芽适量

水煮鱼佐料适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

淀粉适量

油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

鱼洗净，鱼骨切成大块块～
步骤 2/10

切去鱼肉上鱼腹滴大刺
步骤 3/10

斜刀片鱼片，记得哈，第一刀别片断了，第二刀才给它们一个了断，贼样滴话，鱼片就会很大片，煮滴时候也就不容易散了哈～
步骤 4/10

斜刀片鱼片，记得哈，第一刀别片断了，第二刀才给它们一个了断，贼样滴话，鱼片就会很大片，煮滴时候也就不容易散了哈～
步骤 5/10

加入调料滴鱼鱼腌制20分钟～～
步骤 6/10

豆芽洗beibei～码放在盆里
步骤 7/10

锅里加油烧热，加入水煮鱼佐料，炒香
步骤 8/10

佐料炒香后加入适量滴水
步骤 9/10

加盖烧开
步骤 10/10

加入腌制滴鱼肉，开锅之后一股脑倒进豆芽盆里～

小贴士

俺以后不偷懒了，看到那配好滴料子那油滴sai，觉得不怎么好，下次自己整～

亲耐滴们，一整盆呢，敞开了7哈～

发布于 2020-07-14