搜索菜谱、食材
干煸草鱼
9.3万 热度 755 收藏
撒娇hit

鱼是我家最喜欢吃的菜。不管是煮的还是炸的都喜欢，一大早我就跑到鱼市场买了一条20斤大草鱼。回来后我做了三盘不同口味的鱼。下面就给你们先介绍干煸草鱼。

时间:10分钟内
食材
草鱼 400g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
自然粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把草鱼洗好，切成块；
  • 步骤 2/8
    一勺子盐，一勺子淀粉和料酒搅拌均匀，最后放一勺子辣椒粉，腌制5分钟；
  • 步骤 3/8
    把鱼在油锅里煎；
  • 步骤 4/8
    煎成两边都是金黄色；
  • 步骤 5/8
    把鱼煎成这样，有八成熟；
  • 步骤 6/8
    放花椒粉；
  • 步骤 7/8
    自然粉；
  • 步骤 8/8
    鸡精，上下翻几下，即可。
小贴士

辣香辣香的，不吃饭光吃鱼。一盘一会儿就没有。

发布于 2020-01-03
评论
相关菜谱