今天去菜场买菜，看到一家卖的白鱼很鲜，我家小孩特别喜欢吃鱼，不带想的就买了三条，全家每人一条。因为白鱼学名翘嘴红鲌，因其肉质细嫩、味鲜美。白鱼平时以捕食其他小型鱼类为食的。下面我就给你们介绍如何做“干煸白鱼条”。
这道菜很好吃，鱼肉很嫩又很香，外面很脆里面很香。