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草鱼焖凉瓜
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曾深爱过convert

好吃

时间:10-30分钟
食材
凉瓜 750g
草鱼 500g
油 适量
盐 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    凉瓜去籽，切小长条
  • 步骤 2/9
    草鱼洗净切块
  • 步骤 3/9
    油锅烧开，将草鱼放进锅里煎
  • 步骤 4/9
    煎到两面金黄装起待用
  • 步骤 5/9
    将凉瓜放进去翻炒
  • 步骤 6/9
    加入适量的调料（盐、糖、酱油等）
  • 步骤 7/9
    将鱼铺在凉瓜上，再加入适量的水盖上锅盖大火，焖15分钟左右。
  • 步骤 8/9
    揭盖收汁就可以食用
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

凉瓜切条，快熟点。

发布于 2019-11-27
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