暑期妈妈过来小住一段时间，我就可以偷懒了，真是应了那句话：有妈的孩子像块宝。我们家比较少吃淡水鱼，前些天买了头2.5KG的草鱼，一餐吃不完，油炸了些起来存冰箱里面，拿来和豆腐一起焖很不错呢！
草鱼是油炸过的，要多加些水焖久些，这样才会比较入味。