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酥炸草鱼
10.7万 热度
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场控男帝乘
好吃
时间:10-30分钟
食材
草鱼
1条
油
适量
盐
适量
姜
适量
生粉
适量
面粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
新鲜草鱼买回来,剁成块,洗干净,加盐和姜腌半小时
步骤 2/5
面粉和生粉调成糊浆,加适量盐,把腌好的草鱼放下去挂浆
步骤 3/5
锅烧开油,把鱼块放下去中火炸
步骤 4/5
全部炸好装盘
步骤 5/5
再用大火把油烧开,把鱼重新再炸一遍就可以了
小贴士
面糊要调粘稠一些,这样鱼块才好挂浆!
发布于 2019-11-27
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