咸香咸香的炸草鱼是我家时常做的一道鱼，炸好的鱼可以早餐配粥，晚餐下饭，也可以当零食来吃，我家大小统统喜欢这样的炸鱼。百吃不腻。逢年过节更是毕不可少的一道鱼。
草鱼要先腌制才好入味！
炸好的草鱼可以放冰箱，吃的时候拿出来煮一下葱姜、西红柿也很好吃。