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黑木耳鲫鱼汤
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如芹泪水止不住

天天都下雨买菜都麻烦，今天把三天的菜都买回来了，不用天天跑了。俗话说吃水里游的不吃地上走的，可见鱼之类的营养是比鸡之类的好的。多喝些鱼汤身体好还可以美容。用鲫鱼做汤就很不错的

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 500g
黑木耳 20g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼清洗干净后用盐腌10分钟
  • 步骤 2/7
    木耳泡发后清洗衣干净
  • 步骤 3/7
    锅里放油把鱼放下锅煎至两面金黄
  • 步骤 4/7
    锅里放水然后把姜片放进去
  • 步骤 5/7
    再把木耳倒进去煲
  • 步骤 6/7
    水开后把煎好的鱼倒下锅一起煲
  • 步骤 7/7
    煲好后加入适量的盐调味
小贴士

鱼要煎后再煲汤，那样汤才会乳白色

发布于 2020-07-14
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