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家常酸菜鱼
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zheng炀

老公是个十足的钓鱼迷没事的时候总是喜欢去钓鱼但是吃的却不多这次就做个老公也喜欢吃的酸菜鱼吧.

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 500g
酸菜 200g
油 50ml
盐 20g
红辣椒 10g
料酒 10ml
大葱 30g
鸡精 10g
泡椒 10g
香菜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼收拾干净 用料酒腌制
  • 步骤 2/7
    酸菜切碎 泡椒红辣椒准备好
  • 步骤 3/7
    入油锅煎好 放适当酱油
  • 步骤 4/7
    另起锅爆炒葱姜蒜 下鲫鱼
  • 步骤 5/7
    加水开煮 之后放入酸菜
  • 步骤 6/7
    大火烧开，小火焖上15分钟，收干汁就好了
  • 步骤 7/7
    盛出来就可以吃了
小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒

发布于 2019-10-22
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