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香辣鲫鱼
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你的菠萝酱-

鱼，是大部分人热爱的主食，多吃鱼有利于大脑的健康，所以买了条鲫鱼做了个香辣鲫鱼；香鲜美味，感觉还不错哦

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜苗 适量
红辣椒 适量
腊八豆 适量
酱油 适量
料酒 适量
萝卜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备配料萝卜苗、蒜苗、姜、腊八豆、红辣椒适量
  • 步骤 2/7
    把鱼洗净用刀切出口子，方便入味
  • 步骤 3/7
    放入盐、酱油、料酒、姜、鸡精适量把鱼腌制30分钟
  • 步骤 4/7
    油锅预热，炒入配料，放少许盐和鸡精
  • 步骤 5/7
    在锅中放入少许姜片
  • 步骤 6/7
    锅中下油煎鱼
  • 步骤 7/7
    鲫鱼煎好后盖上炒好的配料即可
小贴士

煎鱼前锅中放少许姜片可以防止鱼粘锅

发布于 2019-10-22
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