香辣鲫鱼
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朗瓜兆诒诰

有一天上街买东西,看到有小条的鲫鱼,据说这个鲫鱼特别好,而且小条的煮也方便,人不多,煮好也不怕浪费,10块钱一斤,11块钱买了4条

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 200g
适量
适量
香辣炸粉 少许
生抽 适量
姜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鲫鱼洗干净
  • 步骤 2/11
    划上几刀
  • 步骤 3/11
    切几片姜
  • 步骤 4/11
    适量的盐
  • 步骤 5/11
    生抽
  • 步骤 6/11
    香辣炸粉
  • 步骤 7/11
    少许水搅拌
  • 步骤 8/11
    使鱼身上均匀粘上香辣炸粉,腌上15分钟
  • 步骤 9/11
    锅里放油,多一点
  • 步骤 10/11
    油少热一点,把腌好的鱼放下去大火炸
  • 步骤 11/11
    炸时不要随便去翻动,炸熟一面翻另外一面,炸熟捞起,待凉之后,再炸一次
小贴士

炸的鱼非常香,不过还是要少吃

发布于 2024-07-28
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