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香辣鲫鱼
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朗瓜兆诒诰

有一天上街买东西，看到有小条的鲫鱼，据说这个鲫鱼特别好，而且小条的煮也方便，人不多，煮好也不怕浪费,10块钱一斤，11块钱买了4条

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 200g
油 适量
盐 适量
香辣炸粉 少许
生抽 适量
姜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鲫鱼洗干净
  • 步骤 2/11
    划上几刀
  • 步骤 3/11
    切几片姜
  • 步骤 4/11
    适量的盐
  • 步骤 5/11
    生抽
  • 步骤 6/11
    香辣炸粉
  • 步骤 7/11
    少许水搅拌
  • 步骤 8/11
    使鱼身上均匀粘上香辣炸粉，腌上15分钟
  • 步骤 9/11
    锅里放油，多一点
  • 步骤 10/11
    油少热一点，把腌好的鱼放下去大火炸
  • 步骤 11/11
    炸时不要随便去翻动，炸熟一面翻另外一面，炸熟捞起，待凉之后，再炸一次
小贴士

炸的鱼非常香，不过还是要少吃

发布于 2024-07-28
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