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三色蒸蛋
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heater筷子

上次看到有一位豆亲，做了很好看的蒸蛋，正好家里也有这些材料，于是想学学。

时间:10分钟内
食材
熟咸蛋 1个
鸡蛋 1个
皮蛋 1个
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有食材，三种蛋。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋磕开，打散。
  • 步骤 3/7
    皮蛋、咸蛋都切碎。
  • 步骤 4/7
    将切碎的皮蛋、咸蛋放入蛋液中。
  • 步骤 5/7
    上锅蒸熟。
  • 步骤 6/7
    蒸熟后的蛋，用刀划开。
  • 步骤 7/7
    取出，装盘即可。
小贴士

蒸好的蛋，要倒出来再切，这样可以切得规整些。

发布于 2019-11-26
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