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三色蒸蛋
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tangle清瘦

三色蒸蛋

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
皮蛋 2个
熟咸鸭蛋 2个
黄瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入碗中搅匀,加高汤. 皮蛋和熟咸鸭蛋切成小块.
  • 步骤 3/7
    准备好一个不沾的容器，刷一层油
  • 步骤 4/7
    皮蛋和熟咸鸭蛋小块，放入容器里略拌一下，再倒入蛋清，放入蒸锅，中火蒸10分钟。拿出来
  • 步骤 5/7
    将蛋黄倒在上面,再放入蒸锅
  • 步骤 6/7
    蒸上15分钟出锅
  • 步骤 7/7
    待蒸蛋冷却后脱膜,切块装盘，淋上香油，即可。
小贴士

好吃

发布于 2019-10-22
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