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咸蛋蒸肉
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渷木易子子

老公喜欢吃咸蛋蒸肉，今天买了三个咸蛋，配上爱森的肉糜来做个咸蛋蒸肉。咸蛋已经有咸味了，注意就不要再放什么盐了，要不然味道就太咸了，难入口了哦。

时间:10-30分钟
食材
咸蛋 150g
肉糜 250g
麻油 适量
黄酒 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    咸蛋和咸肉
  • 步骤 2/6
    把蛋壳洗净，把鸡蛋敲碎在肉里
  • 步骤 3/6
    放点黄酒，酱油，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    放在蒸锅上蒸20分钟左右
  • 步骤 5/6
    蒸好了的咸蛋蒸肉
  • 步骤 6/6
    放点麻油，就可以开吃了
小贴士

咸蛋本来就咸，要注意放盐的尺度，我是没加盐，稍微放了点酱油

发布于 2019-10-17
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