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焖鸭腿
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戚天啸傲龙飞

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。在厦天吃鸭肉来消暑滋补是最好的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 1个
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜蓉 适量
姜 适量
酱油 适量
鲍鱼汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭腿洗净
  • 步骤 2/8
    下糖、盐、料酒、酱油、鲍汁
  • 步骤 3/8
    拌匀腌30分钟
  • 步骤 4/8
    放进压力锅
  • 步骤 5/8
    打开鸭肉健
  • 步骤 6/8
    焖熟的鸭腿切块
  • 步骤 7/8
    再把鸭腿倒进锅里面，和汁一起倒入
  • 步骤 8/8
    炒至收汁关火
小贴士

用压力锅压熟，省时又省力。

发布于 2019-10-21
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