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魔芋炖鸭
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Xerm-

魔芋炖鸭是一道很有名的菜肴，营养价值丰富，鸭肉鲜嫩加上魔芋独特的口感，整道菜，食之难忘。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 300g
魔芋 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    魔芋。
  • 步骤 2/8
    鸭肉洗净泡净血水。
  • 步骤 3/8
    起油锅，下鸭肉翻炒，加生抽翻炒入味。
  • 步骤 4/8
    加适量的水，炖鸭肉。
  • 步骤 5/8
    开锅后，盖锅盖，转小火炖20分钟。
  • 步骤 6/8
    炖好的鸭肉。
  • 步骤 7/8
    下魔芋，小火炖10分钟。
  • 步骤 8/8
    魔芋成型，加盐翻炒均匀，收干汤汁即可。
小贴士

1、鸭肉洗净泡净血水。

2、控制火候耐心将鸭肉炖熟。

3、魔芋成型，收干汤汁即可。

发布于 2019-11-26
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