雪魔芋是四川峨眉山的特产。时是经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状的魔芋。
当然雪魔芋烧鸭子也是峨眉特色菜啦!雪魔芋泡发后如海绵般具有强大的吸附力,牢牢的锁住汤汁,一口下去的柔软松爽,饱涵了鸭子烧汁的肥美鲜香……哈哈哈我已词穷,就这样吧( ̄ε(# ̄)