辣炒鸭块
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别凊仴聊嘸痕

今天炖了一锅鸭子汤,一般鸭子我们都只爱吃腿,翅膀,鸭掌,其余部分我们家都不怎么爱吃,到最后都是倒了,今天我把炖好的鸭子除了好吃的部位留着直接吃,其它的肉我拿来用辣椒炒着吃,这样,这盘菜很快就被老公吃的差不多了,呵呵,不浪费呢!

时间:10分钟内
食材
鸭肉 400g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
适量
蒜头 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜蒜切粒,辣椒切细。
  • 步骤 2/7
    这是已经炖好的鸭肉。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 4/7
    倒入鸭块翻炒,加入生抽,料酒,盐炒匀。
  • 步骤 5/7
    倒入辣椒炒香。
  • 步骤 6/7
    炒至鸭肉入味,最后撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了。
小贴士

鸭肉也可以换成其它的肉类,炒的方法是差不多哦!

发布于 2019-10-15
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