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白萝卜炖鸡块
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钭震博筹

儿子回来了，他最爱吃鸡。从早市买的鸡腿打算炖鸡腿，为了吃些蔬菜看到家里还有半个白萝卜，于是在里面加了萝卜，很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 600g
白萝卜 500g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
大料 适量
白糖 少许
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿洗净用水焯一下，去除血水
  • 步骤 2/9
    备好葱姜
  • 步骤 3/9
    油热后倒入鸡腿翻炒，加葱姜翻炒
  • 步骤 4/9
    加生抽，
  • 步骤 5/9
    翻炒均匀点击填写制作步骤和技巧
  • 步骤 6/9
    加温水
  • 步骤 7/9
    调料盒中放花椒大料，炖至鸡腿8成烂
  • 步骤 8/9
    加萝卜，炖烂
  • 步骤 9/9
    加盐收汁，装盘可吃
小贴士

鸡腿去血水时要放入凉水中烧开。

发布于 2019-11-25
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