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胡萝卜炖鸡块
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半香剧
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 适量
红萝卜 适量
干朝天椒 适量
蒜 适量
姜 适量
青蒜 适量
盐 适量
菜籽油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    起炒锅放入菜籽油
  • 步骤 3/12
    放入蒜、姜片、干红椒煸出香味
  • 步骤 4/12
    大火，放入鸡肉块
  • 步骤 5/12
    倒入料酒炒至鸡块微黄
  • 步骤 6/12
    放入红萝卜炒至红萝卜软
  • 步骤 7/12
    倒入纯净水盖过食材，开锅后
  • 步骤 8/12
    倒入电压力锅内锅
  • 步骤 9/12
    到入生抽拌匀一下，用电压力锅上气后压10分钟，自行解压后
  • 步骤 10/12
    倒入炒锅（不用放油）大火，放入青蒜叶段
  • 步骤 11/12
    放入盐翻炒匀
  • 步骤 12/12
    即可装碗
发布于 2020-07-09
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