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胡萝卜炖鸡翅
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皓月storm

儿子眼睛在查体时提醒视力不良，所以我就想吃胡萝卜吧，拿来炖鸡翅，不吃胡萝卜，也能吸收点胡萝卜的营养吧，炖的味道很好呢，我儿子吃了七个。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 400g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
啤酒 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜切块，鸡翅解冻。
  • 步骤 2/7
    锅中煮水，氽一下鸡翅。
  • 步骤 3/7
    氽好的鸡翅沥干水份。
  • 步骤 4/7
    锅中油热后，放花椒、八角、葱姜爆锅。
  • 步骤 5/7
    再放氽好的鸡翅翻炒。
  • 步骤 6/7
    加啤酒和适量水，中火炖。
  • 步骤 7/7
    中途加适量盐调味，汤汁不太多时加胡萝卜，炖至汤汁收尽即可。
小贴士

没有啤酒用水也可以的。

发布于 2019-11-25
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