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金瓜豆豉蒸鸡
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染指的悲伤昆琦

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 400g
油 适量
盐 适量
金瓜 一个
葱 适量
姜 适量
豆豉 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图片
  • 步骤 2/5
    南瓜葱顶端开口，挖去瓜子、瓜瓤，洗净
  • 步骤 3/5
    鸡腿去过切小块，加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、豆豉、鸡精腌渍入味
  • 步骤 4/5
    再用淀粉上浆，装入南瓜内
  • 步骤 5/5
    上笼中火蒸30分钟，就可以了
小贴士

选用老一点的金瓜制作

发布于 2019-11-15
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