搜索菜谱、食材
葱烧小鸡
7.1万 热度 754 收藏
眼睛忘充电燕

今天路过市场的时候，见路边一堆人围着，爱凑热闹的猫妈那是肯定会去看看滴

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 250g
小葱 200g
油 适量
盐 适量
白砂糖 1勺
生抽 1勺
泡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    一只整鸡，先取一半，留一半下餐吃。
  • 步骤 2/11
    鸡肉斩小块
  • 步骤 3/11
    加入葱姜，盐，糖，生抽腌制
  • 步骤 4/11
    然后给它稍稍的按按摩，让它进进味。
  • 步骤 5/11
    跟着准备小料（小葱与泡椒）
  • 步骤 6/11
    热锅热油，下鸡块煎制。
  • 步骤 7/11
    两面都煎的金金黄黄的
  • 步骤 8/11
    然后加入泡椒与小葱段一起烧制
  • 步骤 9/11
    加入少量的盐与糖
  • 步骤 10/11
    少量的生抽提提鲜
  • 步骤 11/11
    然后翻炒至熟，就欧啦，出锅开吃吧~
小贴士

鸡肉可适当的腌制久点，这样更入味，也更好吃，煎制的时候，油锅一定要热，这样才不至于沾底哦~

发布于 2019-11-22
评论
相关菜谱