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板栗烧鸡
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鸡肉营养丰富，老人小孩子吃这个强身健体。现在正是板栗成熟的季节，将两者结合是不错的一道菜，老公最爱吃的就是板栗了，趁着这个假期给他做了一道板栗烧鸡，还是很好吃的

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
板栗 100g
花生油 适量
食盐 适量
生抽 3ml
白糖 5g
葱 3片
姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将板栗煮熟后去皮控水准备
  • 步骤 2/9
    葱姜切片准备
  • 步骤 3/9
    开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将板栗倒入不停翻炒
  • 步骤 4/9
    板栗翻炒成金黄色后，捞出控油
  • 步骤 5/9
    另起锅，加入适量的花生油，待油温适中，将焯好的鸡肉倒入不停的翻炒，待鸡块表面变黄后，加入适量的食盐，生抽
  • 步骤 6/9
    再加入适量的白糖，以及葱姜片
  • 步骤 7/9
    加入适量的热水
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖焖煮8分钟左右即可
  • 步骤 9/9
    待汤汁收的差不多即可出锅食用
小贴士

板栗炒得时间要把握好，另外白天的量要掌握好

发布于 2019-11-22
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