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鲜蘑鸡丁
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赐凭粕老挥

每次去超市，都要买上一些鸡胸肉，留着做菜。今天将鸡肉与蘑菇搭配在一起，做了这份香喷喷的鲜蘑鸡丁，鲜香可口，营养丰富的家常菜。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 200g
鸡肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
醋 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡肉切丁
  • 步骤 2/9
    蘑菇切丁
  • 步骤 3/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入鸡丁，翻炒至变色
  • 步骤 6/9
    倒入蘑菇丁
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油、蚝油，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

蚝油具有提鲜的作用。

发布于 2019-11-15
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