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西芹胡萝卜炒鸡块
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海风铱嘫懵懂

这边买点蔬菜真心不容易呀，于是能买到的材料就这么一点试着合作一道菜吧

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 300
西芹 150
胡萝卜 2根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉切成自己要的大小块然后加料酒生抽淀粉 抓匀腌半小时
  • 步骤 2/10
    胡萝卜 西芹切成小块
  • 步骤 3/10
    锅里烧热水倒入西芹及胡萝卜煮一会
  • 步骤 4/10
    锅里倒入油烧热倒入腌好的鸡肉快速炒匀
  • 步骤 5/10
    鸡肉炒至变白然后加入过完水的胡萝卜及西芹
  • 步骤 6/10
    快速炒匀炒两分钟
  • 步骤 7/10
    加入盐炒匀
  • 步骤 8/10
    加入生抽炒一会
  • 步骤 9/10
    炒好炒香好加入鸡精炒一会
  • 步骤 10/10
    炒好后装盘
小贴士

鸡肉本来就好炒，炒一会就可以变色了

发布于 2019-10-18
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