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豆干三丁
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程捉傅赣棕

上一次卤鸡胗剩的卤香干还有一些，所以就拿来炒了，这豆干带着鸡胗的香味，所以没加什么调味料，炒出来也非常香，而且下饭。

时间:10分钟内
食材
豆干 300g
香肠 150g
尖椒 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香肠和尖椒切丁
  • 步骤 2/7
    豆干切丁
  • 步骤 3/7
    油锅微热，加蒜蓉爆香
  • 步骤 4/7
    把豆干先放锅里炒2分钟
  • 步骤 5/7
    香肠下锅炒2分钟
  • 步骤 6/7
    尖椒下锅炒1分钟
  • 步骤 7/7
    加盐后略炒，关火
小贴士

豆干是卤过的，味道香浓，所以不需加调味料了。

发布于 2020-01-02
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