特别棒的一道小零食，看电视的时候用来“磨牙”太赞了。当下酒菜也很不错，绝对不逊于外面卖的味道喔。。。。推荐！！
一般做蜜汁豆干都切成小正方形，有时候换个造型，吃起来更有意思。所以我就切成了小三角的形状
1，煎豆干的时候要有耐心，一定要中小火，勤晃动锅，以免糊锅。豆干也会出水，所以小心被溅烫到。油不用太多，少量就可以煎的出双面金黄了。煎过的豆干才不容易烂
2，炒糖色也要有耐心，小火慢慢炒化。太心急会糊的。我做出来的成品不算很甜，可根据自己口味增减糖量
3，最后水分一定要收干，有汤汁就不好吃了。豆干很容易入味，所以做出来味道真的很好。
4，等凉了以后再吃喔