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韩式蜜汁小鱼干
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动静circular

这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的，买菜的时候看见有小鱼干卖，买来自己试着做做，效果还不错，很好吃!

食材
小鱼干 1/2杯
酱油 2茶勺
蜂蜜 1茶勺
蒜 2瓣，压成蒜泥
姜 1小块，擦成姜茸
韩国辣椒面 1/2茶勺
白芝麻 1茶勺
油 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水
  • 步骤 2/6
    锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火
  • 步骤 3/6
    爆香后倒入小鱼干，略炒
  • 步骤 4/6
    加酱油和蜂蜜，接着炒约一两分钟
  • 步骤 5/6
    下辣椒面和白芝麻
  • 步骤 6/6
    炒至汤汁收干，起锅盛盘
发布于 2019-02-01
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