小时候家里困难,面食也不是经常吃的,偶尔吃一回母亲犒劳我们姐弟仨的糖三角,那可算是件很奢侈的事情了。现在生活条件好了,却渐渐忽略了糖三角的存在,一是现如今的孩子什么新鲜的东西都不稀罕,二是家长怕孩子糖吃多了,糖分的摄入量过高对身体不好,也就不做这个了。那天儿子突然说起想吃糖三角,为了满足一下小馋猫,我把红糖换成了豆沙馅,包了豆沙三角包,小子一样吃的津津有味呢!
我这次做的豆沙包饧过头了,都张嘴了,幸亏是豆沙馅,如果是红糖馅的话早就流出来了。