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菠菜香肠炖豆腐
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弟怰古元英云

很好吃下饭的一道菜，香肠是自己灌制的，味道非常好，本来也拍了照打算发菜谱的，可惜被儿子不小心给删除了，相机里的全部照片都没了，桑心死了！

时间:10分钟内
食材
菠菜 200g
香肠 200g
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
辣皮子 适量
葱姜蒜 适量
花椒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备菠菜、豆腐洗净切好待用
  • 步骤 2/7
    切好香肠及配菜
  • 步骤 3/7
    锅内油热后放入香肠翻炒，加入姜丝
  • 步骤 4/7
    放入辣皮子、洋葱爆香
  • 步骤 5/7
    放入豆腐加入适量水炖制
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐、酱油最后放入菠菜
  • 步骤 7/7
    待菠菜一熟即可出锅
小贴士

放入豆腐后不要来回翻动以免碎掉

发布于 2019-10-21
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