香菇炖豆腐
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微光倾城含萱

香菇炖豆腐,香菇香气四溢,不需加入其它调味品,豆腐吸收香味,味道浓郁,营养下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 500g
香菇 200g
适量
适量
老抽 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切块,香菇切块;
  • 步骤 2/6
    豆腐焯水;
  • 步骤 3/6
    锅中加油,炒香葱花,下香菇炒;
  • 步骤 4/6
    加盐,老抽,适量清水烧开;
  • 步骤 5/6
    倒入豆腐炖煮一会儿,至香菇成熟,汤汁收浓;
  • 步骤 6/6
    出锅。
小贴士

豆腐提前焯水去豆腥味。

发布于 2019-08-23
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