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香菇炖豆腐
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微光倾城含萱

香菇炖豆腐，香菇香气四溢，不需加入其它调味品，豆腐吸收香味，味道浓郁，营养下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 500g
香菇 200g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切块，香菇切块；
  • 步骤 2/6
    豆腐焯水；
  • 步骤 3/6
    锅中加油，炒香葱花，下香菇炒；
  • 步骤 4/6
    加盐，老抽，适量清水烧开；
  • 步骤 5/6
    倒入豆腐炖煮一会儿，至香菇成熟，汤汁收浓；
  • 步骤 6/6
    出锅。
小贴士

豆腐提前焯水去豆腥味。

发布于 2019-08-23
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