搜索菜谱、食材
香菇炒豆腐干
12.8万 热度 153 收藏
爱动脑筋的醉柔珊

香菇炒豆腐干是一道简单又经济的家常菜，有兴趣的朋友可以看看哦

时间:10分钟内
食材
豆腐干 250g
香菇 60g
芹菜 50g
红萝卜 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    分别将豆腐干切成块状，红萝卜切成丝，香菇和芹菜切成条状
  • 步骤 2/6
    油倒入锅内烧至八成热，将红萝卜丝和香菇倒入锅内，翻炒1分钟，加入适量盐巴。
  • 步骤 3/6
    往锅内加一点清水，再翻炒1分钟
  • 步骤 4/6
    接着倒入豆腐干，翻炒1分钟，盖上锅盖，焖上1分钟
  • 步骤 5/6
    最后倒入芹菜，翻炒2分钟左右
  • 步骤 6/6
    放入少许味精，翻炒几下出锅即成
小贴士

如果你想炒的更香，可以在出锅前加入少许的老酒。

发布于 2019-12-26
评论
相关菜谱