家常杂烩炒，顾名思义，就是将家里有的食材，混搭在一起炒出来，营养丰富，味道鲜美，也很下饭哟，里面有黄瓜，木耳，鸡蛋，还有香肠！
鸡蛋提前炒好，可以炒的嫩一些，这样再回锅不会太老，黄瓜炒的要快，时间要短，这样口感才会爽口！