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家常青椒炒鸡翅
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书香普世界

平时比较爱吃辣，可是家人吃不了那么辣，所以做了一个这种不太辣的家常版炒鸡翅

食材
鸡全翅 5个
青椒 一斤
盐 适量
料酒 适量
姜蒜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅切块，放盐、料酒腌制30分钟
  • 步骤 2/5
    青椒切块备用
  • 步骤 3/5
    锅内放油，高温放入豆瓣酱、花椒辣椒、姜蒜炒一下
  • 步骤 4/5
    放入鸡翅，加点老抽调下色，炒5分钟后放入青椒
  • 步骤 5/5
    最后大火收汁起锅装盘
小贴士

如果可以吃辣可以用尖椒代替青椒

发布于 2018-08-05
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