台风来逛了一圈,立马就走了。于是,大太阳又开始发威,气温急剧升高,菜价涨,胃口却陷入低谷。把平时不舍得吃的、老妈自己晒的笋干拿出来,开开胃。笋干不仅美味,还可以减肥呢,所以,爱美的人士要多吃点哈
1.笋干一定要泡发充分,如果时间紧,来不及泡得太久,可以用高压锅先煮一下再炒
2.因为火腿是咸的,所以不需再另外放盐了