火腿烧青菜
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夏天的菜肴虽然讲究清淡,但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹制,是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂,试试吧。

时间:10分钟内
食材
火腿 100g
青菜 500g
适量
适量
蚝油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主辅料: 火腿、青菜
  • 步骤 2/10
    把火腿切薄片。
  • 步骤 3/10
    青菜洗净切段。
  • 步骤 4/10
    热油,炒香葱花。
  • 步骤 5/10
    放入青菜,翻炒均匀。
  • 步骤 6/10
    加适量的蚝油。
  • 步骤 7/10
    加人清水,烧制2分钟。
  • 步骤 8/10
    放入火腿片,加少许盐调味。
  • 步骤 9/10
    烧制1分钟,即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士

1、蚝油和火腿搭配,味道已经很鲜了,可以不用味精。

2、火腿不易长时间烧制,开锅后稍稍烧制就可以关火。

发布于 2020-01-09
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