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甜豆炒腊肉
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谷风风月人间

很少买甜豆，去年回去过年前，给婆婆一起去买菜，她就买甜豆，120台币一斤，我看了一下卖菜的，还以为听错了，婆婆讲就是这么贵，吓人不就是豆子，有那么贵的，再想干嘛要买，吃别的菜就好了，甜豆也没什么好吃的，但是婆婆出手大方，不在意。

时间:10分钟内
食材
甜豆 100g
腊肉 70g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    甜豆两头剥点去丝，腊肉蒸好切片
  • 步骤 2/6
    锅里放入油
  • 步骤 3/6
    再放入腊肉炒香
  • 步骤 4/6
    再放入蒜炒一下
  • 步骤 5/6
    放入甜豆翻炒，至豆子软
  • 步骤 6/6
    放入盐，鸡精拌炒均匀。
小贴士

腊肉要先蒸熟再炒

发布于 2020-01-09
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