荷兰豆炒腊肉
11.2万 热度 9142 收藏
不正常人類栤絆

荷兰豆炒腊肠是别具风格的食物,荷兰豆非常受欢迎的原因在于是一种含有很甜蜜的味道呢,这样的一种食物不但很好吃,对身体健康都特别的有好处呢,尤其是炒腊肉、腊肠最好吃的呢。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 400g
腊肉 150g
适量
适量
胡萝卜 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荷兰豆洗净去筋
  • 步骤 2/7
    腊肉斜切成薄片,放在水中浸泡半小时,备用
  • 步骤 3/7
    胡萝卜斜切成薄片
  • 步骤 4/7
    荷兰豆用开水焯一下,取出凉水冲一下,待用
  • 步骤 5/7
    起油锅,倒入少许油,放入腊肠片炒至弯曲,倒入葱姜蒜调料,再放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/7
    再放入荷兰豆翻炒,放盐翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    加鸡精,出锅装盘
小贴士

1腊肉用前放在水中浸泡半小时。

2焯荷兰豆的水中放点盐和几滴食用油可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。

发布于 2019-06-20
评论
相关菜谱