荷兰豆炒腊肠是别具风格的食物，荷兰豆非常受欢迎的原因在于是一种含有很甜蜜的味道呢，这样的一种食物不但很好吃，对身体健康都特别的有好处呢，尤其是炒腊肉、腊肠最好吃的呢。
1腊肉用前放在水中浸泡半小时。
2焯荷兰豆的水中放点盐和几滴食用油可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。