搜索菜谱、食材
荷兰豆炒腊肉
8.3万 热度 842 收藏
一辆misfortune

广东人在冬天的时候就喜欢吃腊肉了~~腊肉可以做很多种菜~今年冬天的时候,妈妈买了一些五花肉来做腊肉~~呵呵~~我就用腊肉炒了荷兰豆~很好吃喔~

时间:10分钟内
食材
腊肉 200g
荷兰豆 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先将腊肉切成片,然后放入锅里蒸,要先蒸软了再炒,这样肉就比较好嚼一些
  • 步骤 2/4
    将荷兰豆洗干净备用~~最后用盐水泡一下,因为现在很多菜都有农药的
  • 步骤 3/4
    热锅倒入油,将荷兰豆倒入翻炒,加少许的盐,不要放太多盐,因为那个腊肉是咸的
  • 步骤 4/4
    把腊肉倒入一起炒大约一分钟就行了,因为腊肉已经蒸熟了~~
小贴士

腊肉最好先蒸一下,蒸软了再来炒~这样肉会好咬一些

发布于 2019-10-29
评论
相关菜谱