看到有新鲜的包菜,就买了一个回来,用包菜和粉丝腊肉一起炒菜,我家大小宝贝都喜欢吃了。腊肉是宝贝的姑姑亲手做的,干净又有营养,大家都喜欢吃这个了。
1.加入粉丝时要小火,要不然容易粘锅。
2.包菜用手撕成小块,然后在冷水里泡一会。
3.自己腌制的腊肉,在开水里煮一会,这样腊肉炒起来就容易软。