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包菜粉丝
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咖啡斩之碎梦喟

包菜是最近常常出现在餐桌上的食材，总是吃西红柿炒的包菜，偶尔可以换下口味，换个做法，再换个好心情足矣～

时间:10-30分钟
食材
包菜 半颗
粉丝 1把
大葱 1颗
大蒜 3粒
红尖椒 2个
食用油 适量
盐 适量
老抽 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜洗净切丝备用～
  • 步骤 2/7
    蒜切丁，葱切小段，辣椒切段备用～
  • 步骤 3/7
    用温水泡会儿粉丝～
  • 步骤 4/7
    炒锅烧热倒油，放入葱蒜辣椒煸出香味～
  • 步骤 5/7
    将包菜丝放入锅中翻炒，加入老抽调色，盐调味～
  • 步骤 6/7
    将泡好的粉丝放入锅中，加小半碗水翻炒～
  • 步骤 7/7
    炒至收汁，加入鸡粉调味即可出锅～
小贴士

粉丝用水泡的时候，注意泡的有些软度就可以了～

发布于 2018-11-16
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