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碗豆排骨饭
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develop一分为二

懒煮菜，饭和菜一起搞定，简单美味

时间:30分钟-1小时
食材
碗豆 200g
排骨 1条
蚝油 2勺
料酒 少许
冬菇 适量
大米 2杯
盐 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把豌豆洗干净
  • 步骤 2/10
    排骨洗干净沥干水份
  • 步骤 3/10
    冬菇提前泡发，然后洗干净切小朵
  • 步骤 4/10
    锅预热，入油，油温热后，然后把排骨煎两面黄
  • 步骤 5/10
    然后倒入碗豆和冬菇，加入蚝油，盐炒均匀即可出锅
  • 步骤 6/10
    盛出备用
  • 步骤 7/10
    把米洗干净
  • 步骤 8/10
    然后放入电饭锅里，按煮饭键
  • 步骤 9/10
    等饭煮出气后，把料放下去，盖上盖子继续煮到它自然熟
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

碗豆炒的时候不用炒熟，就下去炒一下就行了，不然会煮得很烂。煮饭的水要比平时少。

发布于 2019-10-18
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