今天买的排骨18元一斤，买了25元钱，分两次来吃，因为老公不在家，就我和孩子吃，我又在减肥中，上个月瘦了几斤，这个月也要继续加油，所以不吃排骨，排骨只给孩子吃，我主要多吃蔬菜。排骨营养又美味，具有很多作用，能改善贫血、增强免疫力，还可以为幼儿和老人提供钙质。青豆能保持血管弹性、能健脑，还能抑制癌症，下面大家一起来看看这道菜怎么做好吃？
1、第一次焖时间稍微长一点，让排骨熟透。
2、第二次焖不用再盖盖子，烧至青豆入味即可。
3、如果青豆不事先烫熟，和排骨一起焖熟也可以。