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土豆红烧排骨
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小胡子bank

排骨是我家每个星期三炖必吃的菜了，这次来一道土豆红烧排骨

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
料酒 7g
酱油 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨加入料酒水里
  • 步骤 2/9
    把焯干净的排骨加入油锅里炒
  • 步骤 3/9
    快速炒散加入红烧酱油
  • 步骤 4/9
    炒至上色
  • 步骤 5/9
    在加入清水
  • 步骤 6/9
    加入大料炖
  • 步骤 7/9
    炖30分钟加入土豆
  • 步骤 8/9
    最后炖至收汁入味
  • 步骤 9/9
    然后装盘
小贴士

焯完水排骨擦干水分在下锅里炒

发布于 2020-01-03
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