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尖椒苦瓜炒牛肉
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之之之之-

前几天青尖椒买多了，放冰箱都好多天了。今天想着做苦瓜炒牛肉，放顺便切了两个尖椒放进去，没想到还挺下饭的

时间:10-30分钟
食材
青尖椒 2个
苦瓜 1根
牛肉 250g
油 20g
盐 1g
酱油 5g
生粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备，牛肉用生粉，酱油，盐腌一下
  • 步骤 2/9
    苦瓜切好备用
  • 步骤 3/9
    锅烧热，放入油
  • 步骤 4/9
    倒入牛肉和尖椒圈
  • 步骤 5/9
    大火炒至牛肉变色
  • 步骤 6/9
    牛肉变色后倒入苦瓜~大火翻炒
  • 步骤 7/9
    炒至牛肉熟后~苦瓜也就熟了。加入盐调味即可
  • 步骤 8/9
    快手小炒出锅了
  • 步骤 9/9
    微微辣，带点小苦，很下米饭
小贴士

好吃

发布于 2019-11-18
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