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百合苦瓜炒牛肉
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若雪樱花草含梅

这个菜除了能下饭，还能有点功效，因为百合清火润肺，苦瓜明目解毒，多吃了不会上火，可以算是食疗菜。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1条
百合 1个
牛肉 200g
橄榄油 3匙
糖 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
  • 步骤 2/9
    热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片
  • 步骤 3/9
    下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
  • 步骤 4/9
    另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会
  • 步骤 5/9
    下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
  • 步骤 6/9
    苦瓜炒透
  • 步骤 7/9
    牛肉片回锅再炒
  • 步骤 8/9
    下百合
  • 步骤 9/9
    所有材料炒透，，关火上碟
小贴士

好吃

发布于 2019-09-18
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