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汤揪片
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月球上usage

喜欢揪片滑滑的口感，冬天来上这么一碗真是暖胃又暖心啊！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
羊肉 200g
油 适量
盐 适量
香菇 4朵
木耳 适量
西红柿酱 适量
生姜 适量
大葱 1根
花椒粉 适量
鸡精 1勺
萝卜 1小块
蒜苗 2颗
油白菜 4颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材，木耳香菇泡发备用。
  • 步骤 2/11
    羊肉切碎，其它食材切小块。
  • 步骤 3/11
    油白菜切碎，蒜苗切碎备用。
  • 步骤 4/11
    菜店买来的半成品拉条子面。
  • 步骤 5/11
    锅内放油，加热后放入羊肉翻炒，炒至微黄撒入适量盐，花椒粉
  • 步骤 6/11
    加入番茄酱滚一会
  • 步骤 7/11
    放入木耳、香菇。萝卜继续翻炒，加入适量盐
  • 步骤 8/11
    加入温水烧开。
  • 步骤 9/11
    拉条子面摁扁拉长，揪成小片下入滚开的锅内，揪完面时撒入油白菜。
  • 步骤 10/11
    煮熟后撒上蒜苗碎，（也可以加入香菜，可惜家里没了），淋入香醋盛碗。
  • 步骤 11/11
    嗯！好吃，我和儿子每人一碗。
小贴士

面不要煮太久，不然也不好吃。

发布于 2019-10-22
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